O Ministério da Saúde de Portugal vai introduzir o sistema de rotulagem semáforo Nutri-Score para produtos alimentares vendidos no país.
A nova política está a ser introduzida para estabelecer um rótulo único e simplificado nos produtos alimentares e ajudar a “promover uma alimentação saudável”, diz a declaração política.
Até agora, não existia um rótulo nutricional unificado para os produtos alimentares, sendo que os fabricantes utilizavam rótulos diferentes, “o que pode dificultar ou confundir a escolha do consumidor”.
Explicando o motivo da adoção do Nutri-Score, o ministério citou o seu desenvolvimento em “num vasto conjunto de países da UE” e em várias empresas alimentares em Portugal.
A empresa suíça Nestlé adotou o sistema de rotulagem para os seus produtos portugueses em 2020.
“Desta forma, posiciona-se como um sistema de rotulagem nutricional simplificado e com as melhores condições para ser adotado em Portugal”, afirma o ministério.
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Por dados globais
A adoção de sistema de rotulagem pelos fabricantes de alimentos seria opcional.
Entre agora e julho, o ministério trabalhará com a Diretora-Geral da Saúde, Rita Sa Machado, e com as empresas interessadas para descobrir a melhor forma de implementar o Nutri-Score.
O processo incluirá a avaliação da criação de um “sistema de apoio prático” para ajudar as empresas a aderir à nova rotulagem, o desenvolvimento de uma “campanha de comunicação” para encorajar a adopção comercial do Nutri-Score e a educação dos consumidores sobre como ler o rótulo.
O ministério vai trabalhar para criar um sistema de “monitorização e avaliação” da sua implementação em Portugal.
O sistema Nutri-Score foi introduzido pela primeira vez em França em 2017 e é utilizado por retalhistas na Bélgica e na Alemanha, bem como pelos fabricantes Danone e General Mills. Também foi lançado na Holanda no início deste ano.
O rótulo determina o valor nutricional dos alimentos usando um sistema alfabético de semáforos, classificando os ingredientes em uma escala de A a E.
Embora tenha sido lançado com sucesso em muitos países, não foi bem recebido em todos os lugares.
Em 2022, a Comissão da Concorrência de Itália (AGCM) proibiu o sistema porque considerou que o rótulo era enganoso.
As empresas não podem mais usá-lo na Itália, a menos que informações detalhadas sobre o método de cálculo do Nutri-Score estejam impressas no rótulo.
No mesmo ano, foi formada uma equipe para modificar o algoritmo Nutri-Score para melhorar a forma como o sistema calcula a qualidade nutricional dos alimentos.
A UE tem perseguido um sistema de rotulagem único em todo o bloco durante anos, mas até agora não conseguiu chegar a um acordo entre os Estados-Membros.
A Bélgica planeia reexaminar o tema com um simpósio no final deste mês, como parte da sua presidência do Conselho da UE, que decorre até ao final de junho.
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