Segundo José Francisco Rollo, presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, o evento atrai “muitos milhares de visitantes ao concelho”.
“Dá uma enorme aposta a produtos de excelência como o queijo Serra da Estrela, bem como a outros produtos endógenos, criando melhores condições de negócio e riqueza para os seus produtores”, acrescentou.
A Festa do Queijo da Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, considerada “a maior festa do queijo de Portugal”, vai decorrer nos dias 11 e 12 de março no coração da cidade do distrito de Coimbra.
José Francisco Rollo destacou que o evento é “uma grande alavanca para a economia local”, destacando as elevadas taxas de ocupação registadas nos setores da restauração e hotelaria em geral.
“Vamos todos nos dedicar a mais uma edição de sucesso da feira, que vai mostrar ao país o nosso imenso potencial turístico e gastronómico e projetar a imagem da grande energia e vitalidade dos nossos produtores”, disse.
o Serra da Estrela DOP O queijo será o “rei” da festa, mas a ele se juntarão centenas de expositores de produtos endógenos, enchidos, vinhos de Davao, mel, artesanato e gastronomia.
Durante o segundo fim de semana de março são preparadas diversas iniciativas, que os visitantes podem encontrar no recinto do festival, estendendo-se até ao Largo Ribeiro do Amaral e algumas ruas próximas.
Vários artesãos do concelho de Oliveira do Hospital vão mostrar ao vivo os seus trabalhos manuais.
A animação cultural e musical estará “fixa”, na presença de dezenas de grupos do concelho e da região, que se apresentarão no recinto do festival e nos vários palcos do certame.
O Festival do Queijo da Serra da Estrela começa no dia 11 de março, pelas 09h00, com a transmissão em direto do programa Terra-a-Terra na TSF. Na tarde do dia 12 de março, a emissão do programa da TVI “Somos Portugal” vai exibir o “maior festival do queijo do país” nos ecrãs televisivos de Portugal e do estrangeiro.
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