Isso levou milhões de pessoas à fome, pois o bloqueio russo elevou os preços das commodities de grãos, que atingiram níveis recordes este ano, já que mais de 20 milhões de toneladas de trigo e milho ucranianos permanecem presos em Odessa.
Todos esses fatores de interação “permanecerão por algum tempo”, disse Laura Wellesley, pesquisadora sênior do Programa de Meio Ambiente e Sociedade do think-tank Chatham House, à CNN. “Podemos ver aumentos nos preços dos alimentos novamente e um pico na insegurança alimentar, mas certamente não há solução para a situação tão cedo”.
Pontos quentes da fome
“Chorei muito, perdi a consciência”, disse ela.
Enquanto pais desesperados como Hassan procuram adiar almas, as Nações Unidas estimam que 7 milhões de pessoas – ou mais da metade da população da Somália – simplesmente não têm o suficiente para comer.
A crise econômica no Afeganistão paira há anos como resultado da pobreza, conflito e seca. Mas este ano, como as colheitas abaixo da média levaram a níveis sem precedentes de fome em todo o país, longas filas de ajuda estão por toda parte, mesmo nos bairros de classe média da capital, Cabul.
O prolongado conflito em países como Somália e Afeganistão afetou a capacidade das pessoas de acessar alimentos, e a crise climática está exacerbando a situação. As secas nas principais regiões produtoras de safras, como Europa e América do Norte, aumentaram os preços dos alimentos.
O clima severo em partes do norte da África é um lembrete assustador de que o suprimento de alimentos aqui é muito inseguro de qualquer maneira, com bloqueio ou não. A região depende do trigo da Europa, especialmente da Ucrânia. A Tunísia, por exemplo, obtém quase metade do trigo do país para fazer o pão de cada dia.
Os dados do EarthDaily Analytics, obtidos usando imagens de satélite, mostram como é difícil para alguns países aqui cobrirem qualquer lacuna. Olhando para a cobertura vegetal em Marrocos, as imagens indicam uma “época desastrosa do trigo” no país, com uma produção muito inferior à dos últimos anos, devido à seca que ali começou no final de 2021 e se prolongou até ao início deste ano.
Marrocos obtém um quinto de sua produção de trigo da Ucrânia e 40% a mais do que a França, de acordo com Mikael Attia, analista de safras da EarthDaily Analytics.
“A atual seca no norte da África, especificamente no Marrocos, está afetando muito a capacidade de produção de suas lavouras, sem contar que no passado a Ucrânia foi um dos maiores exportadores de alimentos para o país. alta e em conflito”, disse Attia para a CNN.
“O país precisa importar por razões estruturais – todos os anos o consumo nacional é muito superior à produção – e porque o país está regularmente exposto a grandes eventos climáticos, secas e mudanças climáticas só piorarão as coisas no futuro.”
A produção de trigo da Ucrânia também deverá ser 40% menor do que no ano passado, já que seus campos foram afetados pela guerra; Fertilizantes e pesticidas são difíceis de obter; Mas também por causa do padrão de frio e seca no início da primavera no oeste do país, disse Attia, acrescentando que os efeitos podem continuar no próximo ano.
“Se o grão ucraniano estiver parcial ou materialmente faltando devido à redução da produção e das dificuldades de exportação, isso levará a um aumento da insegurança alimentar neste ano e no próximo”, disse ele.
Outros grandes países exportadores de trigo também foram severamente afetados por condições climáticas extremas exacerbadas pelas mudanças climáticas. Attia disse que a França deve produzir 8% menos trigo em relação ao ano passado.
“Maio foi seco na maior parte da Europa e muito quente na Europa Ocidental, o que afetou as colheitas da França e da Espanha em particular”, disse Attia. “Junho também foi um mês seco e quente em grande parte da Europa, e o declínio das safras se acelerou na França, Espanha e Romênia.”
Epidemia e protecionismo
Enquanto isso, os esforços de muitos países para aliviar a insegurança alimentar devido à pandemia falharam. A economia global mergulhou em recessão em 2020, derrubando as cadeias de suprimentos e causando problemas com emprego e transporte. Wellesley, da Chatham House, disse que os governos estão começando a enfrentar pressões inflacionárias e os preços globais dos alimentos estão começando a subir com interrupções na produção e aumento da demanda de países como a China “realmente apertando o equilíbrio entre oferta e demanda e aumentando os preços”.
Ela acrescentou que as economias dos países pobres ficaram em frangalhos, enquanto os países de renda média incorreram em dívidas significativas, limitando a capacidade de seus governos de fornecer redes de segurança social e provisões que ajudariam os mais vulneráveis durante uma crise de abastecimento de alimentos.
No Peru e no Brasil, as pessoas que trabalham no grande setor informal de empregos perderam suas economias e capacidade de ganho durante os bloqueios causados pela pandemia. “Assim, essas pessoas passaram das classes médias para as pobres… No Brasil, o número de pessoas que vivem em insegurança alimentar aguda é muito alto”, disse à CNN Maximo Torero, economista-chefe da Organização para Agricultura e Alimentação (FAO).
Analistas apontam que a crise da cadeia de suprimentos pode levar a mais estratégias de abastecimento locais ou regionais – mas isso pode levar algum tempo.
“Deixe-me dar um exemplo – a África usa 3% dos fertilizantes do mundo”, disse Torero, mas a fábrica de fertilizantes Dangote na Nigéria envia 95,5% de seus produtos para a América Latina. “Nada fica na África. Não é que a Dangote (fábrica) não queira exportar na África, é (porque) há muitas barreiras para exportar (para outras partes) da África”, disse ele, acrescentando que a infraestrutura foi pobres e os riscos eram altos.
“Isso tem um efeito imediato no aumento dos preços, mas com o tempo, meio que corrói a confiança e a previsibilidade no mercado global”, disse Wellesley.
Depois, há a questão dos preços dos fertilizantes, que permanecem altos porque sua produção requer energia significativa, e a Rússia e a Ucrânia são os principais fornecedores de seus principais componentes: uréia, potássio e fosfato.
Alguns analistas alertam que, à medida que o uso de fertilizantes diminuir, veremos retornos mais baixos em 2023. Embora a principal preocupação tenha sido a oferta de grãos, alguns estão preocupados com a produção de arroz, a base de muitas dietas na Ásia e na África Subsaariana. , pode ser danificado em meio ao aumento dos custos de fertilizantes.
Mesmo que haja altos estoques de arroz no momento, o protecionismo e as pessoas que optam pelo arroz como alternativa ao trigo podem afetar os preços. “A África Subsaariana importa a maior parte do arroz do mundo, portanto, se o preço do arroz subir, os países mais vulneráveis serão muito afetados”, disse Torero, da FAO.
O navio “Razzoni”, registrado em Serra Leoa e atualmente em rota para o Líbano, transporta cerca de 26.500 toneladas de milho. “Para atender aos níveis de envio em agosto de 2021, teremos que ver sete desses navios acontecerem todos os dias até que as coisas realmente voltem ao que éramos”, disse Jonathan Haines, analista-chefe do grupo de dados de commodities Gro Intelligence, à CNN. Ele acrescentou que há muita incerteza sobre se isso pode acontecer, mas que o fluxo, sem dúvida, “vai realmente aumentar”.
O governo ucraniano e o Ministério da Defesa da Turquia disseram que mais três navios devem deixar os portos ucranianos do Mar Negro na sexta-feira com grãos.
Quando os preços do trigo caem para os níveis anteriores à guerra, Torero teme que o retorno dos grãos ucranianos e russos ao mercado possa reduzir ainda mais os preços do trigo, empobrecendo agricultores pobres, que enfrentaram custos mais altos de fertilizantes e energia para cultivar suas colheitas.
Assim como a crise alimentar teve efeitos amplos e variados sobre as pessoas, as soluções são complexas e multifacetadas. Isso inclui melhorias na forma como os fertilizantes são usados, investimentos em redes de segurança social, dissociando a produção de alimentos da dependência de combustíveis fósseis, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa e um esforço para tornar o setor agrícola mais resiliente aos choques globais, diversificando as relações produtivas e comerciais, especialistas dizer.
“Tudo isso parece ser algo a ser resolvido em outro dia, dada a gravidade da situação atual”, disse Wellesley. “Não é.” “São problemas que contribuem para a situação atual (e se repetirão nos próximos anos – especialmente porque os impactos climáticos continuam a piorar.”)
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