Comida, bebida
A Chick-fil-A anunciou que fará a transição do frango sem antibióticos a partir desta primavera, citando motivos de fornecimento, em uma atualização compartilhada na quinta-feira.
“Para manter o fornecimento de frango de alta qualidade que você espera de nós, a Chick-fil-A fará a transição de Never Use Antibiotics (NAE) para No Antibiotics Important to Human Medicine (NAIHM) a partir da primavera de 2024, ” dizia o anúncio. .
Nenhum prazo específico para implementação da mudança foi anunciado.
De acordo com o site Chick-fil-A, NAE significa que nenhum tipo de antibiótico é usado na criação de animais, enquanto NAIHM “restringe o uso daqueles antibióticos que são importantes para a medicina humana e são comumente usados para tratar pessoas, e permite o uso apenas de antibióticos para animais.” Se o animal e as pessoas ao seu redor estiverem infectados com a doença.
A Chick-fil-A já havia mudado para frango sem antibióticos em 2014 e finalmente alcançou seu objetivo de oferecer frango sem antibióticos em todas as redes de restaurantes em 2019.
“Ao olharmos para o futuro, a disponibilidade de frango de alta qualidade que atenda aos nossos rigorosos padrões tornou-se uma preocupação. Esta mudança nos permite garantir não apenas que podemos continuar a fornecer frango de alta qualidade, mas também frango que ainda atenda aos expectativas que nossos clientes confiam em nós para cumprir”, disse um porta-voz da Chick-fil-A à Fox News Digital em um comunicado.
O anúncio também foi enviado para usuários do aplicativo, segundo a Reuters.
A Panera Bread também mudou recentemente a sua política livre de antibióticos nos seus produtos de carne de porco e de peru, escrevendo que a política limitava as suas opções de cadeia de abastecimento, de acordo com documentos obtidos pela Reuters.
A Tyson Foods anunciou no verão passado que também reintroduziria alguns antibióticos em sua cadeia de abastecimento de frango, depois de deixar de usar antibióticos em 2017.
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