Uma adega em Portugal foi galardoada com o prestigiado título de Melhor Adega Europeia 2023.
Esta distinção foi concedida Adega Carduxa Por Conselho Europeu da Irmandade (CUECO) Ontem, domingo, 29 de outubro.
O prémio é atribuído anualmente para destacar o excelente trabalho realizado no enoturismo em toda a Europa. Este ano foi para uma adega rodeada por 600 hectares de vinha da Quinta de Valbom, muito perto do centro da cidade de Évora.
Para alegria dos visitantes que lá vão conhecer um pouco mais da Cartuxa – a maioria deles brasileiros – a loja está abastecida de vinhos e azeites.
A procura pelos vinhos produzidos pela Fundação Eugénio de Almeida aumenta ano após ano e foi batido um recorde de visitas à adega em Agosto.
Existe ainda uma área de olival com cerca de 271 hectares, onde apenas são utilizadas azeitonas colhidas diretamente das oliveiras para extrair o azeite, o que contribui para a qualidade dos azeites do Lagar Carduca.
Quando a destilaria foi construída?
Construída no século XVI, ao entrar, o edifício Carduca conta a história e o património desta adega. Ocupada inicialmente pelos Jesuítas, explica também a cidade de Évora e Portugal.
Nas caves do Mostero da Carduca envelhecem os vinhos mais icónicos. Muito poucas pessoas estão autorizadas a entrar nesta parte da vinícola.
Contém Pêra-Manca Tinto e Cartuxa Tinto Reserva Resto, todos armazenados a temperatura controlada pela arquitetura do edifício.
A experiência do wine tour termina num restaurante no centro de Évora, onde os vinhos são harmonizados com a famosa cozinha alentejana.
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