Existe uma tendência nutricional conhecida como “alimentação intuitiva” que visa evitar o rigor das dietas tradicionais.
Comer intuitivamente não é uma dieta, mas sim “uma abordagem de alimentação baseada nas necessidades internas de uma pessoa”, de acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard.
A escolha alimentar varia de acordo com as necessidades físicas ou emocionais de uma pessoa, independentemente do tipo de alimento, número de calorias ou hora do dia.
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A alimentação intuitiva tem sido usada como estratégia de perda de peso e tratamento para transtornos alimentares, de acordo com a Universidade de Harvard.
Megan Robb, celebridade treinadora de fitness de Los Angeles e fundadora do aplicativo de fitness The Sculpt Society, falou à Fox News Digital em uma entrevista sobre como ela adotou a alimentação intuitiva.
A alimentação intuitiva concentra-se em satisfazer a fome, em vez de fazer escolhas alimentares nutritivas que deixam as pessoas se sentindo “vazias”. (iStock)
Embora Rob não seja nutricionista, sua abordagem ao treinamento físico sustentável se refletiu em seu estilo de vida geral, inclusive em casa com seus dois filhos.
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“Eu me preocupo em ouvir meu corpo e comer intuitivamente”, disse ela. “Isso significa que não restrinjo a comida… eu realmente escuto meus sinais de fome – como quando estou com fome e paro quando estou saciado.”
Robb disse que escolhe alimentos que a fazem sentir-se “satisfeita ou com energia”.
Megan Robb, celebridade treinadora de fitness de Los Angeles e fundadora da The Sculpt Society, conversou com a Fox News Digital sobre como ela adotou a alimentação intuitiva. (Megan Robb)
Aos 20 e poucos anos, Rob admitiu que se tornou vítima de “todas as dietas da moda” em vez de nutrir seu corpo e ouvir o que ele precisava.
Ela acrescentou que seguir diretrizes alimentares rígidas pode tornar “difícil ouvir o que nosso corpo realmente precisa e deseja”.
Como comedora intuitiva, Roop também não restringe os filhos.
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Como uma mãe ocupada, ela disse que “gosta mais de receitas rápidas e fáceis”, como aveia noturna no café da manhã que contém ingredientes orgânicos como leite de amêndoa, nozes e frutas vermelhas.
Rob também compartilhou uma receita de smoothie que seus filhos gostam, que é uma mistura de leite de amêndoa, morangos, mirtilos, meia banana, um bocado de manteiga de amêndoa, sementes de chia e espinafre.
Como uma mãe ocupada, Rob (não na foto) disse que ela “prefere receitas rápidas e fáceis” e frequentemente envolve os filhos no processo de preparação dos alimentos. (iStock)
Robb lembrou que seus filhos também participam do processo de cozimento, pois ela lembrou que seu filho de três anos gosta de colocar os ingredientes no liquidificador.
“É bom para ela ver o que estamos colocando no suco… Nós nos esforçamos para comer alimentos integrais que nos façam sentir bem”, disse ela.
Combinando fitness e nutrição
Tal como acontece com a comida, Rob desaconselha seguir regras rígidas e abandonar a mentalidade de tudo ou nada quando se trata de boa forma.
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Rob diz que em sua prática de treinamento ela incentiva seus clientes a se livrarem da ideia de que precisam se exercitar durante horas todos os dias.
A especialista em fitness repetiu uma de suas frases favoritas: “Comprometa-se com menos esforço para poder aparecer mais”.
Sculpt Society é uma plataforma de fitness online que combina “escultura de corpo inteiro de baixo impacto com exercícios de dança aeróbica super fáceis de seguir”, diz Rob, na foto aqui. (Megan Robb)
“Prefiro que meus clientes apareçam 10 minutos por dia e façam isso de forma consistente ao longo da semana”, diz Rob.
“Crie o hábito até que ele se torne algo que você possa fazer de forma sustentável todos os dias – e acho que o mesmo vale para a comida.”
Ela observou que não existe um livro de regras e que a boa forma e a alimentação não são “tamanho único”.
O ponto de vista de um nutricionista
A nutricionista Ilana Muhlstein falou sobre alimentação intuitiva em uma conversa com a Fox News Digital.
Embora ela tenha dito que entende o apelo do conceito, especialmente para pessoas com histórico de dietas rigorosas, Muhlstein, de Los Angeles, disse que a alimentação intuitiva pode ser “impraticável e irreal para a maioria das pessoas, especialmente as crianças”.
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“Os defensores da alimentação intuitiva sugerem que se você deseja biscoitos, você deve comê-los; se quiser batatas fritas, você deve comê-las; e se a sobremesa antes do jantar parecer atraente, você deve comê-las”, diz ela.
Alimentos ultraprocessados são “perigosamente fáceis de comer em excesso”, disse um especialista em nutrição. (iStock)
“Numa sociedade repleta de alimentos altamente processados, de sabor delicioso e viciantes, seguir todos os seus desejos pode levar a resultados pouco saudáveis”, alertou ela.
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Quanto mais alimentos processados você come, mais você vai desejá-los, de acordo com Muhlstein.
Ela acrescentou: “Sem orientação prática, como incentivar as pessoas a encherem metade dos seus pratos com vegetais ou priorizar alimentos ricos em proteínas e fibras, muitos cairão na armadilha de comer em excesso alimentos ultraprocessados”.
Dê um exemplo
Rob diz que a alimentação intuitiva pode ajudar as crianças a formar relacionamentos saudáveis com a comida.
“Tudo começa imitando esse comportamento para eles”, diz ela. “Se você fala mal de si mesmo, fala sobre comida boa e ruim, ou se concentra demais em certos alimentos… eles percebem isso.”
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Robb aconselhou os pais a darem o exemplo, mantendo-se activos e priorizando a sua saúde, bem como demonstrando uma “prática alegre” de preparar e comer alimentos que os façam sentir felizes.
Comer intuitivamente significa “remover as regras e devolver autonomia a mim e ao meu corpo, porque cada pessoa é diferente”, disse Robb. (Megan Robb; iStock)
Mas Muhlstein alertou que permitir que as crianças comam “o que quiserem” pode ser tão perigoso quanto permitir-lhes “assistir o que quiserem” ou “ir para a cama quando quiserem”.
Mãe de três filhos, a nutricionista ressaltou a importância de fornecer alimentos nutritivos às crianças.
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“Com as taxas de obesidade infantil e diabetes em alta, ensinar as crianças a amar e desfrutar de alimentos saudáveis e nutritivos é mais importante do que nunca”, disse ela à Fox News Digital.
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“Além disso, a comida fica mais saborosa quando você está com fome, por isso é essencial garantir que as crianças consumam muitas frutas, vegetais e proteínas”.
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A pesquisa sugere que as crianças que comem mais frutas e vegetais e menos açúcar têm melhor desempenho acadêmico e melhor saúde mental e bem-estar, de acordo com Muhlstein.
Robb incentiva seus clientes a conversarem com um nutricionista se estiverem procurando mais orientação sobre alimentação intuitiva. (iStock)
Ela acrescentou: “A nutrição é um aspecto importante da criação dos filhos”.
“Fornecer orientação positiva e ao mesmo tempo encorajar escolhas saudáveis a partir de um lugar de amor é essencial para garantir que a próxima geração não sofra mais.”
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